「五四○」と料理人の出会いをご家庭で

「付加価値ってなんだろう」


「お客様が喜んでいただける商品ってなんだろう」


私たちは日々そんな課題と向き合っています。 北海道の歴史はまだまだ始まったばかりだと思います。
誰かに教えたくなる、思わず体験したくなる、そして産地にも実感として感じられる 「五四〇でり」にはそんなワクワクが詰まっています。


飲食店でのみ体験できる、料理人がいるから経験できる“偶然との出会い”

五四〇でりでのみ体験できる出会いをお届けいたします。


「大量生産ではないからできること」

「産地加工だから感じられる喜び」

「体験できた時の喜びを最大限化できる仕組み」


を産地からお届けいたします。 みなさんの五四〇デリでの体験を産地で聞けるとことを楽しみにしています。